蜂蜜提取物是从天然蜂蜜中通过物理或生物技术手段分离、浓缩得到的活性成分,广泛应用于食品、保健品、化妆品和医药领域。与传统蜂蜜相比,提取物具有成分更纯、功效更强、稳定性更高的特点。

1. 高活性酶蜂蜜提取物
流程:蜂蜜 →预处理稀释 →微滤 → 超滤(50 kDa截留酶类) → 冷冻干燥。
用途:医用伤口敷料、消化辅助剂。
2. 低糖蜂蜜浓缩液
流程:蜂蜜 →预处理稀释 → 超滤(1 kDa透过小分子糖) → 纳滤脱除部分糖 → 反渗透浓缩。
用途:糖尿病友好型食品添加剂。
3. 麦卢卡酚类提取物
流程:麦卢卡蜂蜜 →预处理稀释→大孔树脂吸附酚类 → 超滤纯化 → 喷雾干燥。
用途:高端抗菌护肤品。
上海某蜂蜜制品有限公司